Varenie so starou mamou (Nemecko): Spätzle z Čierneho lesa
Sep22

Varenie so starou mamou (Nemecko): Spätzle z Čierneho lesa

V tejto časti „Varíme so starou mamou,“ Maria a jej stará mama pripravia juhonemeckú klasiku: Spätzle, druh vaječnej cestoviny. Prepis videa Toto je moja stará mama. Dnes s ňou budeme variť. Stará mama: “Takže, urobíme si Spätzle. Na to potrebujeme múku, vajíčka a soľ.“ Prvá do misy pôjde múka. Potom vajce. A potom ďalšie – spolu päť. Stará mama: “Teraz pridáme soľ, vodu a zmes zmixujeme.” Presne. Stará mama sa nedá vyrušiť hladnou...

Read More
Varenie so starou mamou (Arménsko): Tolma
Sep22

Varenie so starou mamou (Arménsko): Tolma

V tejto časti „Varenia so starou mamou“, Tatev a jej stará mama pripravia najobľúbenejšie jedlo z Arménska: Tolma – mäso plnené v zelenine (paprika, paradajka, baklažán) alebo zabalené v liste (vínny list alebo kapustný list), varený vo veľmi veľkom hrnci. Ako vyslovujete slovo Tolma, alebo Dolma, záleži z ktorej časti Kaukazu pochádzate a tiež ako to vyslovovali členovia rodiny keď ste vyrastali. Sú tu zdĺhavé debaty o tom, odkiaľ...

Read More
css.php

Používaním tejto stránky súhlasíte s používaním cookies. Viac info

Táto stránka má povolené cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby. Ak budete pokračovať v prehliadaní tejto stránky bez toho, aby ste si zmenili nastavenie cookies alebo kliknete na ´Súhlasím´, súhlasíte s používaním cookies.

Zavrieť